愛犬の体も心もぽっかぽか!

極上の手作り愛犬ごはんレシピ

愛犬の体も心もぽっかぽか!鶏肉ミンチボールのにんじんソース仕立て

ワンちゃんの体も心もぽっかぽか!ヘルシーな鶏肉で寒い冬を乗り切りましょう!

紅葉が美しく、落ち葉の舞う季節・・・落ち葉のカサカサの上を歩くワンちゃんも嬉しそう。
ワンちゃんとの散歩の時間も増えますね。
運動量のアップする季節にもってこいの鶏肉を使ったメニューです。
タンパク質をたっぷり取りましょう!
タンパク質は血液や皮膚を構成している成分です。必須アミノ酸の一つであるトリプトファンが多い鶏肉。
トリプトファンはストレスや不眠、興奮した神経を静める働きのある栄養素なので、ワンちゃんの栄養補給に是非ご活用ください。

 

1. 鶏肉
2. 作り方


1. 鶏肉


良質なタンパク質を含み、必須アミノ酸含有量は牛肉や豚肉よりも上で、病後の体力回復を目指す犬にオススメです。
皮膚や粘膜の強化、免疫力アップも期待できます。
脂肪分は牛肉の約半分程度で、他の肉に比べて、コレステロールを低下させるリノール酸やリノレン酸などの不飽和脂肪酸を多く含んでいます。そして肉には珍しくビタミンEを含んでいて、内臓にはビタミンA,B2、鉄分が豊富に含まれています。
もも肉は鉄分やカルシウムが豊富で、血液作りを助けます。脂肪の代謝を促すビタミンB6やナイアシンも豊富です。
欧米では、現在、むね肉よりも、もも肉が注目されています。
ササミは低脂肪高タンパクで消化に良い部位ですが、リンの含有量が高いのであわせてカルシウムをしっかり取る事が重要です。
マイタケとかぶ、かぶの葉と一緒に調理すると免疫力アップが大いに期待できます!
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2. 作り方 


【材料】
鶏肉 ひき肉 250g
かぶ 20g
マイタケ 10g
レバー 20g
にんじん 中1本

1. 鶏肉レバー、だいこん、しめじをフードプロフェッサーでみじん切りにして、ひき肉と混ぜ合わせる。ひとくちサイズのボールを作る。
2. 鍋に300ccの水を沸騰させ、鶏肉のボールを次々投入。火が通ったらいったん取り出す。チキンブイヨンが出来上がる!
3. そのチキンブイヨンの中ににんじんを入れ、柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったら、粗熱をとりハンドブレンダーでピュレにする。

鶏肉のボールをお皿に盛り付け、ピュレをかけ、パセリ、ブロッコリースプラウトのみじん切りを散らす。出来上がり!

いかがでしたか?
この手作り愛犬レシピも味を付ければ、私達人間も一緒に楽しむことができます❤️
愛犬と共に、心も体もぽっかぽかになって極上の時間をお過ごしください!

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